Idioma 
Obradoiro sobre o polbo a feira
Coñece todo sobre o polbo a galega, dende que se pesca ata que chega o prato, aprende todos os pasos para unha boa elaboración e cocción perfecta.
Oferta de:
Para reservar
IVE
Transporte
Seguro de viaxe
Coñece todos os detalles
Programa Completo:
O polbo á galega coñecido en Galicia como Polbo a feira é un dos pratos máis representativos da cociña tradicional galega. Pódese dicir que é un manxar festivo xa que non hai festa, feira ou romaría na que non estea presente con todo o espectáculo que rodea ás polbeiras cocendo e cortándoo. Neste obradoiro coñecerás todo sobre o polbo, dende que se pesca ata que chega o prato, e o máis importante como preparalo e conseguir a consistencia perfecta para cociñalo no seu punto.
- Obradoiro sobre o polbo a feira
Condicións específicas:
Servizos incluídos:
Obradoiro de 2 h30-3 h sobre a elaboración do polbo
Charla informativa sobre a súa cocción e as súas particularidades
Receitario
Degustación