A cidade de Santiago nasceu e cresceu à volta do sepulcro do apóstolo. O desenho das suas ruas e praças, a sua toponímia e os principais monumentos – emergidos do epicentro estabelecido pela catedral – são testemunhas disso. Tudo nos fala do Caminho. Em cada canto histórico sente-se o impulso jacobeu.
A capital da Galiza não se entende sem a sua história cultural. Tem grandes infraestruturas, tais como a Cidade da Cultura, e uma prestigiada universidade com mais de cinco séculos de história, mas também iniciativas, modestas embora muito dinâmicas, nos bairros durante todo o ano. A cultura é a sua razão de ser.
A vitalidade de Santiago como destino gastronómico é enorme. A prova é o seu genuíno Mercado de Abastecimento, o segundo espaço mais visitado da cidade depois da catedral. Toda a cidade de Compostela convida aos aperitivos e ao relaxamento nas suas esplanadas, tabernas ou restaurantes.
Santiago de Compostela é uma das cidades da Península com mais metros quadrados de parques e jardins por habitante. Surpreendentes zonas verdes existentes na Alameda e na sua floresta de carballos (carvalhos) o seu principal emblema.
Muito perto da cidade, os municípios que a rodeiam nos oferecem trajetos e atrativos suficientes para demorar-nos na nossa visita. Damos passagem a uma seleção de monumentos, propostas de escapadelas naturais e gastronómicas a alguns destes lugares no ambiente de Santiago.
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